結(jié)晶罐的結(jié)晶方式與應(yīng)用

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　　結(jié)晶罐是物料混合反應(yīng)后，夾層內(nèi)需冷凍水或冷媒水急劇降溫的結(jié)晶設(shè)備，其關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于夾層面積的大小，攪拌器的結(jié)構(gòu)形式和物料出口形式，罐體內(nèi)高精度拋光，以及罐體內(nèi)清洗無(wú)死角的要求來(lái)滿(mǎn)足工藝使用條件。
　　
　　主要用于制藥中物料攪拌混合，降溫冷凍，成品結(jié)晶等作用，結(jié)晶罐還廣泛用于乳品行業(yè)、食品、化工、飲料等工業(yè)。
　　
　　根據(jù)使溶液達(dá)到過(guò)飽和的途徑，結(jié)晶方法大致可分為幾下幾類(lèi)。
　　
　　1.蒸發(fā)結(jié)晶
　　
　　用加熱方法對(duì)溶液進(jìn)行常壓或減壓蒸發(fā)，將部分溶劑蒸發(fā)使溶液濃縮至過(guò)飽和從而析出晶體，這種方法稱(chēng)為蒸發(fā)結(jié)晶。蒸發(fā)結(jié)晶又分為三種：常壓蒸發(fā)結(jié)晶，減壓蒸發(fā)結(jié)晶和共沸減壓結(jié)晶。
　　
　　2.冷卻結(jié)晶
　　
　　通過(guò)降低溫度使溶液達(dá)到過(guò)飽和而析出晶體的方法為冷凍結(jié)晶法。這種方法適用于溶解度隨溫度降低而顯著降低的物質(zhì)。
　　
　　3.加溫結(jié)晶法
　　
　　升高溫度也能使某些溶液達(dá)到過(guò)飽和，從而析出晶體。這種方法適用于溶解度隨溫度升高顯著降低的物質(zhì)。
　　
　　4.反應(yīng)結(jié)晶法
　　
　　加入某些化學(xué)物質(zhì)或調(diào)節(jié)PH，以改變?nèi)苜|(zhì)的化學(xué)組成及性質(zhì)，使其從易溶狀態(tài)變?yōu)椴灰兹軤顟B(tài)，從而達(dá)到過(guò)飽和而析出晶體。
　　
　　5.鹽析結(jié)晶法
　　
　　加入另一物質(zhì)使溶質(zhì)在溶液中溶解度降低，以達(dá)到過(guò)飽和析出結(jié)晶的方法。鹽析結(jié)晶法有兩種。